BrainMax BIO Rýže Basmati hnědá, 1 kg

Podrobný popis

BrainMax BIO Rýže Basmati hnědá

Rýže Basmati má velmi výraznou vůni, možná také proto se Basmati v hinštině znamená "plné aroma". Tato rýže se pěstuje po tisíce let na úpatí Himalájí a je základem mnoha indických jídel. Má podlouhlá zrna a při správné přípravě zůstává sypká. Basmati obsahuje velké množství vlákniny a má mnohem nižší glykemický index než klasická bílá rýže. Rýže je v BIO kvalitě, takže neobsahuje žádné pesticidy ani jiné škodlivé látky, které se používají v konvenčním zemědělství.

Rýže Basmati - rýže plná vůní

Podle Ajurvédy je Basmati královnou všech ostatních druhů rýže. Má velmi výraznou vůni, možná také proto se Basmati v hinštině znamená "plné aroma". Tato rýže se pěstuje po tisíce let na úpatí Himalájí a je základem mnoha indických jídel.Má podlouhlá zrna a při správné přípravě zůstává sypká. Basmati má mnohem nižší glykemický index než klasická bílá rýže a co se týče obsahu vlákniny, tak má dokonce o téměř 20% více. Je tak lépe stravitelná i pro osoby, které mají potíže se zažíváním.

Basmati rýže je bohatým zdrojem sacharidů s téměř nulovým obsahem tuků a obsahuje vitamín skupiny B. Z minerálů v ní najdeme minerály včetně železa, hořčíku, zinku a draslíku, který pomáhá snižovat krevní tlak.

Jak rýži připravit?

Rýži propereme, můžeme ji na 30 i více minut nechat namočenou (bude pak po uvaření nadýchanější) a necháme okapat. Do osolené vody přidáme rýži a uvedeme vodu do varu, přiklopíme pokličkou, stáhneme výkon plotýnky a mírným varem vaříme 10 až 15 minut. Poté vypneme, přiklopené necháme stát 5 až 10 minut a poté opatrně prokypříme vidličkou.

Přednosti Basmati rýže:

• Zdroj energie
• Široké spektrum využití.
• Přirozeně bezlepková.
• Bez GMO.
• BIO, RAW, VEGAN.

Možnosti použití Basmati rýže

• Jako příloha k zeleninovým i masovým pokrmům.
• Je vhodná k přípravě smažené rýže.

Složení

100% organická Basmati rýže

Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.